La base de la ensalada son aguacates, tomates y apio, optativo el maiz cocido en grano, las alcachofas "de bote" y para completar y hacerlo "plato unico" se puede añadir daditos de pavo, palitos de surimi (falsas patas de cangrejo) atun en aceite o al natural etc.
Se pelan los tomates y se parten en trozos pequeños al igual que todos los otros ingredientes procurando que sean de tamaños parecidos. Se aliña con sal y aceite, al gusto de cada uno, supongo que estará bueno con mayonesa o alguna salsa similar, no lo he probado, la mezcla de los ingredientes tienen tan buen sabor que no necesita nada mas.
Facil, sano y esta muy rico.( ¡Muy, muy rico!)
